Welcomw To Blogspot Riezal Cinta Damai

Kamis, 29 September 2011

Pratek Kimia



I. TUJUAN.
    -Tujuan kami masuk ke dalam laboratorium untuk mengetahui dan memperluas wawasan kami tentang sistem koloid.

II.    Dasar  teori tentang koloid.
      -Koloid bersifat putih seperti susu.


III.  ALAT DAN BAHAN.
      
                 NO
                ALAT
             BAHAN
                  1
Botol bening bertutup
             Telur
                  2
Gelas kimia 100 ml
      Minyak sayur
                  3

                air

IV.PROSEDUR KERJA.
     1.Tuangkan minyak sayur dan air ke dalam botol,pasang penutup kemudian      kocok dan amati yang terjadi dalam botol.
     2.Pisahkan putih telur dalam gelas kimia.
     3.Tambahkan putih telur ke dalam botol,kemudian kocok kembali.
     4.Amati kembali apa yang terjadi dalam botol.

V.DATA PENGAMATAN.
                  NO
               BAHAN
       PENGAMATAN
      1
    Minyak sayur + Air
Setelah tuankan minyak
Dan air dalam botol
Membentuk dua lapisan.
   -Minyak di atas.
   -Air di bawah.

           2
Minyak + Air + Putih
Telur.
Kemudian tuankan
minyak ke dalam botol,
lalu membentuk tiga
lapisan.
   -Minyak di atas.
   -Air di tengah.
   -Putih telur di bawah.
Karna minyak lebih berat
Dari pada Air dan minyak
Juga bersifat Non polar
kalau Putih telur
Bersifat emulgator dan
Mengandung protein
Algumin dan itulah yang bisa
Membuat minyak dan Air
Menjadi satu.
Kemudian di kocok,sete-
lah kocok hingga rata
berubah menjadi seperti
susu lalu dinamakan sis-
tem koloid.



VI.ANALISIS DATA.
    Minyak dan air campur lalu di kocok akan tetap seperti semulah dan mereka tidak bisa bersatu di karnakan Minyak bersifat non polar ,hanya warnanya saja yang berubah menjadi putih pudar, waktu praktek di laboratorium kami melihat minyak di atas dan Air di bawah  itu di karnakan minyak itu lebih berat dari pada Air.

Minyak,Air Putih dan telur di campurkan lalu di kocok dia akan berubah bentuk menjadi seperti susu putih di karnakan  putih telur bersifat emulgator dan mengandun protein algumin  dan itulah yang bisa membuat minyak dan Air putih menjadi satu ,lalu dinamakan sistem koloid  karna warnanya putih seperti susu.


VII.KESIMPULAN.
    Kesimpulan bahwa minyak campur dengan air,minyak densidadenya kecil,air densidadenya besar,kemudian campurkan lagi putih telur kemudian kocok tidak membentuk lapisan lagi,putih telur sebagai pemersatu untuk menghasilkan koloid.


      
                                                            PRAKTEK KIMIA
                              PUTIH TELUR SEBAGAI PEMERSATU
                                                 (LAPORAN)








                                      Oleh          :        Grupo  3
                                      Classe       :        10⁰ Ano
                                      Turma      :        C
                                      Materia   :        Kimika
Escola secundaria sta.madalena de canossa
                             Comoro
                                                         dili
Nome do Grupo          
1.              Bonifacio
2.              Ricardo
3.              Emerenciana
4.              Eliane
5.              Cerilia
6.              Esteviana
7.              Ervilino
8.              Esterlino
9.              Faldivio
10.                       Octavio
11.                       Pedro
12.                       Fazar
13.                       Egidio

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar